Hasanpaşa Köfte Tarifi Püreli Çanak Köfte (Videolu)
Hasanpaşa Köfte Tarifi Püreli Çanak Köfte (Videolu)'un Malzemeleri
Köftesi için
- 500 gr dana kıyma
- 1 adet yumurta
- 2-3 dilim bayat ekmek veya galeta unu
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- Tuz, kimyon, kırmızı toz biber, karabiber, kekik
Garnitür için
- Havuç ve bezelye (arzu ederseniz hazır kullanabilirsiniz)
Patates Püresi İçin
- 2 adet patates
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Süt (2-3 yemek kaşığı)
- Tuz
Hasanpaşa Köfte Tarifi Püreli Çanak Köfte (Videolu)'un Yapılışı
- Bütün köfte malzemeleri karıştırılatak vaktiniz varsa bir saat bekletilir. Dolapta vaktiniz yoksa mandalina büyüklüğünde parça alınarak çanak şekli verilir.
- Çanak şekli verildikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk pişirilir.
- Ardından hazır garnitür veya kendiniz hazırlanıdığınız garnitürler çanak köftenin içine yerleştirilir.
- Klasik patates püresi hazırlanır ve sıkma torbasıyla köftelerin üzerine sıkılır.
- 1 yemek kaşığı salça ve biraz su ile salça açılarak fırın kabın altına dökülür.
- Köfteler özleşene kadar 15 dk pişirilir. Servis edilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
