Haşhaşlı Burgu Çörek

Haşhaşlı Burgu Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tepsi için 2 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yaş maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• Tuz
• Haşhaş
• Sıvı yağ
• Tereyağ

Haşhaşlı Burgu Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurunuzu pizza hamuru gibi aynı şekilde yoğurun.
2. Ardından mayalanmaya bir saat kadar bırakın.
3. Haşhaş, sıvı yağ ve tereyağı karıştırın.
4. Mayalanan hamuru bezelere bölün. Her bir bezeyi açın ve haşhaş sürün.
5. İki bezeyi üst üste koyun ve elinizle biraz kenarlarından açın.
6. Sonra haşhaşlı bezenizi şerit halinde kesin ve burgu yapar gibi çevire çevire şekil verin.
7. Yağlı tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece 40 dakika kadar pişirin.