Haşhaşlı Çıtır Börek

Haşhaşlı Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yufka
• 3 yemek kaşığı haşhaş
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz
• 1 yumurta sarısı (üzerine)

Haşhaşlı Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı yağ, ceviz ve haşhaş karıştırılır.
2. Bir yufka serilip, her yerine haşhaş yayılır.
3. İkinci yufka üzerine serilir tekrar haşhaş yayılır ve üçüncü yufka üzerine serilir tekrar haşhaş yayılır.
4. Yufka önce 4 sonra 8 sonra 16 ya bölünür.
5. Kenarlarını kıvırmadan sigara böreği gibi sarılır.
6. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyulup, üzerine yumurta sarısı sürülür.
7. 170 derece fırında pişirilir.

Afiyet olsun. 😊😊😍😍👍👍🌺🍀🌿🌻