Haşhaşlı Çıtır Börek
Haşhaşlı Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yufka
- 1 su bardağı haşhaş
- 1-1.5 çay bardağı sıvı yağ (Haşhaşın katılığına göre)
- Yarım çay bardağı şeker (Şekerli sevmeyenler katmayabilir)
Üzeri için
- 1 adet yumurta sarısı
Haşhaşlı Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle bir kapta haşhaş, şeker ve sıvı yağ karıştırılır.
- Birinci yufka tezgaha serilir ve ikiye bölünür.
- Yarım yufkaya haşhaşlı karışım her yerine sürülür.
- Diğer yarım yufka da haşhaşlı karışımın üzerine serilir, haşhaştan sürülür.
- Yufkalar üçgen olacak şeklinde 12 parçaya kesilir.
- Her parça sigara böreği sarar gibi sarılır.
- Pişirme kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
- 2. Yufka içinde ayni işlem uygulanır.
- Üzerine yumurta sarısı sürülür.
- 170 derecelik fırında pişirilir. ⚠️Daha ince olmasını isterseniz yufkayı tek kat sarabilirsiniz.⚠️şekerli olmasın derseniz şekeri kullanmayın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
