Haşhaşlı Çörek
Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 100 gram tereyağ
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta beyazı
- Aldığı kadar un
İç harcı için
- 2 yemek kaşığı siyah haşhaş ezmesi
- 2 yemek kaşığı tereyağ
Üzerine sürmek için;
- Yumurta sarısı (beyazını hamura koyuyoruz)
Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Yapılışı
- Hamuru için olan malzemelerle ele yapışmayan bir hamur yoğurup mayalandırmaya bırakalım.
- Mayalanan humurdan portakal büyüklüğünde koparıp toplam 6 kat olacak şekilde tepsi büyüklüğünde açalım.
- Açtığımız hamurları yağlı kağıt üzerinde ara katlarına eritilmiş tereyağıyla karıştırdığımız haşhaş ezmesini her kata sürelim.
- En son kata sürmeden ortasına çay bardağı olur küçük reçellik olabilir koyalım kenar kısımlarını resimdeki gibi kesip şekil verelim üzerine yumurta sarısı sürelim.
- 180 derece fırında 40 dakika pişirelim. Afiyet olsun 🌷
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
