Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 3 yemek kaşığı şeker (arttırabilirsiniz )
• 1 cay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un ( 3 su bardağı kadar kontrollü ekleyin )

Arası için :

• Yaş haşhaş ( bim de satılan paketin tamamı )
• 1 su bardağı ceviz
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ ( haşhaş kolay sürülsün diye )

Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabımıza süt şeker mayamızı alıp karıştıralım beş dakika kadar bekletelim mayamız kabarsın.
2. Daha sonra tuz ilave edip unu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ekleyip sert olmayacak bir hamur elde edelim.
3. Bir saat kadar mayalanmaya bırakalım.
4. Hamurumuz mayalanırken haşhaş sıvı yağ ve şekeri bir kaba alıp karıştıralım.
5. Mayalanan hamurumuzu tezgaha alıp açalım üstüne haşhaşlı harcımızı sürüp ceviz serpelim rulo şeklinde sarıp küçük parçalara kesip tepsimize koyalım.
6. Önceden ısıtılmış fırında 180 ° de 25 dakika pişirelim.
7. Pişme süresi fırına göre değişebilir.Afiyetle 🌺.Kolay gelsin şifa olsun 🤗🤗.