Haşhaşlı Çörek
Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta (Akı içine sarısı dışına)
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 6-7 su bardağı un
İçi için:
- 250 gram haşhaş ezmesi
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm malzemeleri karıştırıp hamuru yoğuralım. Daha çabuk mayalanması için önceden ısıtılan fırında 1 saat kadar mayalandıralım.
- Haşhaş sıvı yağ ve şekeri karıştıralım.
- Hamur kabarınca havasını alıp yoğuralım 2 ye ayırıp istediğimiz büyüklükte şekil verelim.
- Hamuru açıp haşhaşlı karışımdan içine sürelim.
- Daha sonra rulo şeklinde sarıp ortadan ikiye kesip saç örgüsü gibi şekil verelim ve sonra halka yapalım.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirip önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 30 35 dk pişirelim.
- Yumoş yumoş kat kat ayrılan leziz bi tarif mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
- Tercihe göre haşhaş yerine tahin ceviz karışımı veya çikolata sürüp aynı şekilde de yapabilirsiniz.Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun👩🏻🍳🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
