Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı süt
• 1 paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İç malzeme;

• Haşhaş
• Yarım paket margarin bir su bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı yoğurt

Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Sıvıları mayayla karıştırıp tuz ,şeker eklenir un yavaş yavaş eklenir ele yapışmayana kadar yoğrulur bir kaç saat mayalanır süre yoksa en az bir saat bekleyin sonra mayalı hamurları beze yapın benim 12 tane oldu teker teker açın .İçine yağlı haşhaşı kaşık yardımıyla iki kaşık kadar dökün her yerine sürün rulo yapıp şeklini verin .Tepsi mayası için en az bir saat bekletin yumurta sarısı ,bir kaşık yoğurt karıştırıp çöreklerin yüzüne sürün 200º de 10 -15 dk pişirin afiyet olsun