Haşhaşlı Çörek
Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket instant maya
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 5 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı şeker
- Haşhaş ezmesi
- Üzüm pekmezi
- İsteğe bağlı ceviz ya da fındık içi
- Yumurta sarısı (üzeri için)
Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Yapılışı
- Önce bir kapta ısınmış süt, şeker ve mayayı karıştırıp 15 dakika bekletiyoruz.
- Sonra diğer malzemeleri ekleyip kontrollü un koyarak yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Hamuru üstü kapalı yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz.
- Bu sırada bir kapta haşhaş ezmesi, yağ ve damak zevkiniz istediği kadar pekmezi karıştırıp inceltiyoruz.
- Mayalanan hamuru az un yardımıyla rulo yapıp 3 veya 4 parçaya kesiyoruz.
- Ardından her bezeyi az anlayıp merdaneyle büyütüyoruz sonra hamura zeytinyağı sürüp harcınızı güzelce yayıyoruz.
- Rulo yapıp dilimliyoruz yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180° fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun 😊😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
