Haşhaşlı Çörek
Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 yumurta
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- Aldığı kadar un
İç harcı için;
- 1 su bardağı haşhaş
- 1 su bardağı sıvı yağ
Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak hamuru hazırlayalım. Yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.
- En son unu kontrollü bi şekilde ilave edelim.
- Mayalanması için 30 dk ağzı kapalı dinlendirelim.
- Mayalanan hamuru 4 e bölelim. Hamuru merdane yardımıyla açalım. (oklavada kullanabilirsiniz)Çok kalın olmayacak.
- Derin bi kaba sıvı yağ ve haşhaşı alıp karıştıralım. Açtığımız hamura eşit miktarda döküp her tarafına gelecek şekilde sürelim.
- Diğer hamuru da aynı büyüklükte açıp hamurun üzerine bırakalım. Tekrar haşhaşlı sosu sürelim.
- 4 katıda bu şekilde yapıp en son kalan bütün haşhaşlı sosu en üste sürelim.
- Hamuru şerit şeklinde kesip her şeridi rulo haline getirelim.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirip 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
