Haşhaşlı Çörek
Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket haşhaş ezmesi
- 1 çay bardağı pekmez
- Ayçiçek yağı
- Un
- 1 paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 3 su bardağı süt
Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Yapılışı
- Maya ılık süt ve şeker ile eritilir.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapılır. 45 dakika mayalanması için üzeri kapalı bekletilir.
- Diğer yandan pekmez 1 su bardağı sıvı yağ haşhaş ezmesi ile karıştırılır.
- Hamur mayalandıktan sonra elimizle yağlayarak tepsi büyüklüğünde genişletilir.
- Sonra dörde bölünür.
- Her bir dilimin üzerine haşhaşlı harcı sürüp dilimleri üst üste dizilir. Tekrar genişletilir.
- Hamur iki parmak genişliğinde şerit şerit kesilir.
- Dilimler bukle gibi kıvrılır.
- Tepsiye konur. Tepsi dolduktan sonra hamur eninden dilimlenir. 185 derece de kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
