Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 30 gram margarin
• 1 paket kuru maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tane yumurta
• 7 su bardağı un

İçi için;

• 1 paket haşhaş
• 3 yemek kaşığı şeker
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• (Kıvamı cıvık olacak)

Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sütümüzü ,şekerimizi ,kuru mayamızı, sıvı yağ ve eritmiş olduğumuz margarinimizi, yumurta ve tuz ile birlikte güzelce karıştıralım.
2. Ununuzu kontrollü olarak ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
3. Hamurumuzu 45 dk kadar dinlendirelim.
4. Mayalandıktan sonra tezgaha alarak merdane ile açalım ve açtıktan sonra haşhaş karışımından sürerek ve rulo şeklinde katladıktan sonra 2 parmak uzunluğunda bıçak yardımıyla keselim.
5. Kestikten sonra borcama veya tepsiye sıkı sıkıya dizelim.
6. Önceden ısıtmış olduğumuz fırında 180° kontrollü olarak pişirelim deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

🤭🍩.