Haşhaşlı Çörek
Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
İç Harcı İçin
- 4 tepeleme yemek kaşığı haşhaş
- 1.5 yemek kaşığı şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Yapılışı
- Süt ve suyu ısıtalım derin bir hamur kabına koyalım. Üzerine şeker sıvı yağ. Tuz ve mayayı ekleyip güzelce karıştıralım.
- Üzerine dikkatlice unumuzu azar azar ekleyelim. Yumuşak bir hamur elde edelim. 45 dakika mayalanması için bekletelim.
- Haşhaş şeker ve sıvı yağı derin bir kaba koyup iyice karıştıralım. Harcımız hazır.
- Hamurunuzdan cevizden biraz daha büyük parçalar alıp yuvarlayalım. Tezgahın üzerinde elimizle açalım ve üzerine hazırlamış olduğumuz haşhaşlı harcı koyalım.
- Rulo şeklinde katlayıp kendi etrafında saralım ve yuvarlak şekli verelim.
- Yağlı kağıt serili tepsimize dizelim ve üzerine yumurta sarısı sürelim 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişirelim. Afiyetler olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
