Haşhaşlı Çörek Tarifi

Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• • 1 çay bardağı sıvı yağ
• • 1, 5 su bardağı ezilmiş sarı haşhaş
• • 4 su bardağı un
• • 1 tatlı kaşığı tuz
• • 1 yemek kaşığı şeker
• • 1 tatlı kaşığı toz instant maya
• • 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• • 1 su bardağı ılık süt
• • 1 yumurta

Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç tüm malzemeyi karıştırın
Unu yavaş yavaş ekleyin
45 dk dinlendirdikten sonra tekrar yoğurup iki eşit parçaya bölün
Sivi yağ ve hashasi karıştırın
Dilerseniz karışıma şeker ekleyebilirsiniz
Her bir parçayı ince ve uzun acın
Uzun kısmına karışımı sürün rulo yapıp üç parmak genişliğinde kesin ve yağlanmış borcama yerleştirin
Ben eşim sevmediği için diğer parçaya tereyağı sürdüm sadece
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin afiyet olsun