Haşhaşlı Katmer

Haşhaşlı Katmer Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 1 paket instant kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta
• Yeteri kadar ılık su
• Ezilmiş haşhaş

Haşhaşlı Katmer Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba uzun süredir tarif paylaşamadim. Bu tarifim her yaptığımda beğeniliyor. O yüzden eklemek istedim.
Hamuru çok koyu olmayacak şekilde yoğuralım ve 45 dk mayalanması için bekleyelim. Mayalanan hamuru portakal büyüklüğünde parçalara ayırıp açalalım.
İçine haşhaştan sürüp (resimdeki gibi) kıvrım börek gibi saralım. Sonra tekrar açalım ve çok hafif yağlanmış tavada kızartalım. Kat kat yumusacık oluyor
Mutlaka deneyin. Afiyet olsun.