Haşhaşlı Katmer
Haşhaşlı Katmer Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için
- 2 bardak ılık su
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İçine
- Dövülmüş haşhaş (Yağlanmış)
Üzeri için
- Süt ve sıvı yağ karışımı
Haşhaşlı Katmer Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur malzemelerini bir kabta yoğuralım
- Dinlenmeye bırakalım. 1 saat dinlendikten sonra bezeler halinde ayırıp bezelerimizi ince bir şekilde açıyoruz.
- İçine yağlanmış haşhaşımızı sürüp rulo şeklinde gül böreği gibi katlıyoruz.
- Tüm hamurumuzu bu şekilde yaptıktan sonra bezelerimizi tava büyüklüğünde açıyoruz
- Kızgın tavaya azcık yağ ekleyip bezelerimizi pişirmeye başlıyoruz.
- Pişirirken süt ve yağ karışımı üzerlerine sürüyoruz afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
