Haşhaşlı Ve Sade Katmer
Haşhaşlı Ve Sade Katmer Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı süt
- 1 tepeli tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un(yumuşak ele yapışmaya yakın bir kıvam ancak yapışmayacak
- 1 paket margarin veya 100 gr haşhaş ezmesi
Üstünü yağlamak için;
- Sıvı yağ
Haşhaşlı Ve Sade Katmer Tarifi'nin Yapılışı
Normalde katmeri sadece un ,su, tuz ile yapardım. Ancak bu tarifle daha farklı bir lezzet elde ettik. Tüm malzemeler margarin Hariç yoğurulur. Bezelere bölünür açılır her katı margarinle yağlanarak katlanır. Yağ yerine haşhaş ezmesi ile de yapabilirsiniz. Haşhaş ezmem zaten yağlı idi. Sizin haşhaş ezmenizde yağ yoksa yağ ile biraz kıvamını açın. Hamuru katladıktan sonra yarım saat buzdolabında dinlendirin. Yarım saat sonunda az un serperek açın hamuru sıcak tavada yağsız pişirin. Pişen yüzüne fırça ile hemen yağ sürün. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
