Hatay Usulü Kağıt Kebabı
Hatay Usulü Kağıt Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram kıyma
- 3 tane kapya biber
- 1 tane yeşil biber
- Yarım demetten biraz fazla maydanoz
- 4-5 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı isot biber
- 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
Hatay Usulü Kağıt Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle biberleri ayıklayıp ,soyulmuş sarımsakla robottan geçirelim.
- Kıymayı yoğurma kabına alalım .
- Üzerine çekilmiş biber ve sarımsağı ilave edelim.
- İnce kıyılmış maydanoz, tuz ve baharatları ilave edip güzelce yoğuralım.
- Köfteyi dört eşit parçaya bölelim.
- Elimizle hafifçe açarak küçük pasta tabağı büyüklüğünde şekil verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim ( dilerseniz yağlı kağıdı köfte büyüklüğünde keserekte tepsiye alabilirsiniz)
- Önceden ısıtılmış 200 derecede kızarana kadar pişirelim afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
