Hatay Usulü Tepsi Kebabı (Et Tepsi)
Hatay Usulü Tepsi Kebabı (Et Tepsi) Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr dana kıyma
- 2 diş sarımsak
- 1 tane kuru soğan
- 1 tane yeşil biber
- 1 tane kırmızı biber
- 1 tutam maydanoz
- Tuz, karabiber, kimyon
Üzeri için :
- Yeşil sivri biber Domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
Hatay Usulü Tepsi Kebabı (Et Tepsi) Tarifi'nin Yapılışı
- Kıymayı kaba koyalım.
- Soğan, sarımsak, maydanoz ve biberleri blenderde doğrayıp kıymanın üstüne ekleyelim.
- Kıymanız yağsızsa 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip baharatları da katıp iyice yoğuralım.
- İyice harmanlanması lazım eğer vaktiniz varsa en azından bir saat dolapta dinlendirin.
- Borcama veya fırın tepsinize kıymayı bastırarak eşit şekilde yayın.
- Salcamızı su ile açıp et tepsimizin üzerine dökelim.
- Biber domatesleri tepsimizin üzerine dizelim.
- 200 derece fırında 40 dakikaya yakın pişirelim.
- Fırından fırına değiştiği için ara ara kontrol edelim.
- Daha erken yada daha geç pişebilir.
- Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun. 😋😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
