Havuçlu Mercimek Çorbası Tarifi

Havuçlu Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet havuç
• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 5 bardak su
• Tuz
• Arzu ettiğiniz baharatlar

Havuçlu Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tavaya koyup kızdırdığımız yağa 2 adet havucumuzu rendeliyoruz. Havuçlar yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz. Ardından 1 bardak mercimeği yıkayıp tencereye alıyoruz. Üzerine tuzumuzu ve baharatlarımızı damak zevkimize göre ayarlıyoruz. 5 bardak suyumuzu da ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynayan ve kıvamını alan çorbayı blendırdan geçiriyoruz.
En son üzerine nane yakıyoruz.
Afiyet olsun :)