Hayrabolu Tatlısı (Peynir Tatlısı)
Hayrabolu Tatlısı (Peynir Tatlısı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr tuzsuz taze peynir
- 1 adet yumurta
- 1 adet yumurta sarısı
- Yarım çay bardağından fazla irmik
- Yarım çay bardağından fazla un
- Yarım çay kaşığı karbonat
Şerbet için
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
Servis için
- Kaymak
- Tahin
- Ceviz
Hayrabolu Tatlısı (Peynir Tatlısı) Tarifi'nin Yapılışı
- Peyniri yoğurma kabına elinizle ya da çatalla ezin yumurtaları ekleyip karıştırın.
- Sonra diğer malzemeleri de ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
- Un ve irmik gerekirse ekstra ekleyebilirsiniz yoğurduğunuz hamuru 10 -15 dk dinlendirin
- Cevizden büyük bezeler alıp yuvarlayın yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin fırından alıp soğumaya bırakın
- Bir tencereye şeker ve suyu koyun karıştırarak şekeri eritin.
- Kaynamaya başlayınca tatlıları içine atın altını kısın kısık ateşte ara ara karıştırarak şerbeti tamamen çekmesini sağlayın. Dikkatlice servis tabağına alıp soğuyunca kaymak, tahin ve ceviz eşliğinde servis edin
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
