Hazır Çorbadan Sulu Köfte

Hazır Çorbadan Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı ince köftelik bulgur
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 yumurta
• 1 paket Knorr süzme mercimek çorbası(76gr)

Suyu İçin:

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 5 su bardağı su
• Çok az tuz

Hazır Çorbadan Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Selam arkadaşlar, sizlere hazır çorbadan farklı bir yemek tarifi göstermek için kendim deneyerek değişik ve lezzetli bir tarif ortaya çıkardım. Bir de bu şekilde deneyin diyerek kendime ait tarifime geçiyorum. 😊

İlk önce bulgurumuzu sıcak su ile ıslatıp bulgurun şişmesi için üzerini kapatın.
Daha sonra içine yumurta ve 1 paket hazır çorbamızı içine döküp iyice yoğurun.
Hazır paket çorbamızın için de soğan, un, baharatlar ve tuz olduğu için malzememizin içine koymuyoruz bu nedenle pratik oluyor. 👍
Bulguru iyice yoğurduktan sonra yanımıza su dolu bir kap koyup elimizi suya batırarak misket büyüklüğünde köfteler yuvarlıyoruz.
Bu arada tenceremize sıvı yağ koyup üzerine domates salçası, nane ve pul biber ilave edip biraz kavuruyoruz. Üzerine 5 su bardağı
su ilave ediyoruz. İsteğe göre tavuk suyu da ilave edilebilir. Kaynayan suya
köfteleri atıp yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz. Tuzu ayarlanır. İyice yumuşayan pişen köfteler Servis tabağına alınarak servis edilir.
Not:Köftemizin içine alternatif olarak haşlanmış yeşil mercimek, nohut ve patates konabilir.
Deneyeceklere AFİYET OLSUN. 😋👍👌