Hazır Ev Yapımı Mantı

Hazır Ev Yapımı Mantı Tarifi'nin Malzemeleri

• Hazır kayseri mantısı
• 800 gram mantı
• Su
• Tuz
• 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tavuk bulyon (isteğe bağlı)

Sosu için;

• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı domates salçası

Yoğurtlu sos için;

• 1,5 su bardağı yoğurt
• 2-3 diş sarımsak
• Tuz

Hazır Ev Yapımı Mantı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye su konulur içine sıvı yağ bulyon tuz ilave ederek kaynamasını bekliyoruz ve kaynayan suya mantı konulur ve pişene kadar ara ara karıştıralım .
2. Ve sosu için küçük bir tavaya yağı salçayı ve tuzu iyice kavuralım ve kavrulan sosu kaynayan mantı tenceresine ilave ederek bir iki dakika böyle kaynayalım.
3. Piştiğinden emin olunca altını kapatalım.
4. Yoğurtun içine tuz ve sarımsağı ilave edelim.
5. Tabi ki sarımsaklar rende olacak pişen mantıdan servis tabağına alıp isteğe göre üstüne sarımsaklı yoğurt edebilirsiniz.

Afiyet olsun 😋.