İki su bardağı ılık sütün içine sırasıyla maya şeker sıvı yağ ve ekleyelim iyice karıştırın on beş dakika dinlenmeye bırakın.
Dinlendikten sonra tuz ve unu ekleyip yoğuruyoruz. yoğurma işlemi bittikten sonra yarım saat mayalanmaya bırakalım.
O sırada sosunu hazırlayalım çünkü sos soğuk olması lazım.
Domatesleri rendeleyelim içine salça ve zeytin yağı ve şeker ekleyip biraz göz göz pişene kadar pişirelim iyice pürüzsüz olması için blenderdan geçirelim. ve soğumaya bırakın.
Hamur mayalandıktan sonra fırın tepsisi iyice margarinle yağlayalım ve hamuru ona göre açalım ve sosu üzerine fırça ile yayalım.
Sonra üzerine koyacağımız malzemeleri ince İnce koyup yerleştirelim
Pişmesine yakın kaşar peyniri üzerine dökelim. 180 dereceden otuz dakika pişirin.
Afiyet olsun 😊😊