Hazır Yufkadan Tahinli Haşhaşlı Çörek

Hazır Yufkadan Tahinli Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı tahin
• 4 yemek kaşığı haşhaş
• 3 adet yufka

Üzerine;

• 1 yumurta sarısı
• Susam

Hazır Yufkadan Tahinli Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce karıştırma kabına sıvı yağ şeker, tahin ve haşhaşı ekleyip karıştıralım.
2. 1 adet yufkayı tezgaha serip hazırladığımız tahinli karşımdan her yerine gelecek şekilde sürelim.
3. Yufkayı ortadan ikiye bölelim.
4. Kenarlarından içeri biraz katlayıp rulo şeklinde saralım.
5. İki parçayı da rulo şeklinde sardıktan sonra ilk ruloyu içe doğru kıvırarak saralım.
6. Diğer parçayı da onun üzerine saralım.
7. Diğer kalan 2 yufkayada aynı işlemi uygulayalım. 3 adet çörek çıkıyor.
8. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirelim.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.