Hazırlarından Daha Güzel Sıcacık Mercimek Çorbası

Hazırlarından Daha Güzel Sıcacık Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı mercimek
• 1 orta boy patates ve soğan
• 1 havuç
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 buçuk tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Tuz, su

Hazırlarından Daha Güzel Sıcacık Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Mercimeğimizi güzelce yıkayıp, havuç, patates ve soğanı orta boy doğrayıp, içerisine koyuyoruz.
2. Düdüklümüzün ağzını kapatıp, 20 dk mercimeğimizin iyice piştiğinden emin olana kadar pişiriyoruz.
3. Daha sonra pişen mercimeğimizi güzelce blenderden geçiriyoruz.
4. Sonra sosu için tavamıza yağı ve salçayı koyup, iyice kızarttıktan sonra naneyi ekleyip, azcık kavurup, tavamızın altını kapatıyoruz.
5. Hazırladığımız sosu mercimeğimizin içerisine koyup, tuzunu ve pul biberini ekleyip, iki kaynama getirdikden sonra çorbamızın altını kapatıyoruz, şimdiden deneyenlere afiyet olsun.😊