Herkesin Yapabileceği Nefis Bir Tat Köfte Çorbası

Herkesin Yapabileceği Nefis Bir Tat Köfte Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte için;

• 250 gram kıyma
• 1 yumurta
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• Yarım rendelenmiş soğan
• 5-6 dal ince kıyılmış maydanoz
• Tuz ,karabiber
• 2 yemek kaşığı galeta unu

Diğer malzemeler;

• 1 orta boy patates
• 1 adet havuç
• 1 kaşık un
• 2 litre su
• Tuz
• Nane
• Pul biber
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı tel şehriye

Herkesin Yapabileceği Nefis Bir Tat Köfte Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Köfteyi tüm malzemeleri katarak yapalım.
2. Sonra küçük küçük fındık büyüklüğünde yuvarlayalım.
3. Unu tereyağ ve nane ile ortaboy tencerede yakmadan karıştıralım.
4. Sonra yavaş yavaş suyunu ilave edelim.
5. Havucu, patatesi küp şeklinde doğradıktan sonra suya ilave ederek karıştırarak pişirmeye devam edelim.
6. Şehriyeyi ve daha sonra da köfteleri ekledikten sonra tuzunu da katıp pişirelim.
7. Pul biber ekleyerek servis edelim.Afiyetler olsun.