Herse Etli (Kimyonlu Servis)
Herse Etli (Kimyonlu Servis) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase dövme (buğday)
- 250 gram et Kendinize göre ayarlayabilirsiniz
- Kimyon
- Tereyağ
- Tuz
Herse Etli (Kimyonlu Servis) Tarifi'nin Yapılışı
Dövmeyi güzelce yıkayalım. Etimizi de güzelce yıkayalım kuşbaşı doğrayalım rahat ezmek için.
Tencereye ikisini de alıp üstüne 2 litre kadar suyu bırakalım ve tuzu da ekleyip ocağa pişmeye bırakıyoruz. Güzel 2 saat kısık ateşte pişsin sonra tahta kaşıkla ezelim. 10 dk da bor güzelce ezerek karıştıralım. Dövme güzel pişip eti eriyince kapatalım. Piştikten sonra önemli olan gidip gelip ezmek tek yapılması gereken o. En son tabağa servis için alıp üstüne kızgın tereyağ gezdirelim. Üstüne kimyon serpip tamamlayabiliriz.
Afiyet olsun. .
Not:Genelde sayfada pulbiberle servis yapılmış ama keşkek ve her şeyi kimyonla deneyin, doyulmaz tat veriyor şiddetle öneririm. Kimyon çok yakışıyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
