Hindili Süzme Mercimek Çorbası

Hindili Süzme Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet hindi göğüs
• 1 su bardağı mercimek
• 2 adet küçük boy soğan
• 3-4 dal maydanoz

Çorbanın Sosu için:

• Zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Tuz, Pulbiber

Hindili Süzme Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar sevdiğim çorbalardan hindili süzme çorba tarifini sizlerle paylaşmak istedim 😊❤ Mercimekler yıkanıp tencereye alınır. Soğan rendelenip maydanoz doğranıp tencereye ilave edilip kaynatılır. Bir yandan da Hindiler haşlanır. Mercimek pişince blenderden geçirilir. Salça ve pul biberi yağda kızdırdıktan sonra çorbaya ilave edilir. Tuzu da eklenir. Haşlanan hindi didiklenip Çorbaya eklenip bi iki taşım kaynatıldıktan sonra kapatılıp servis edilir. Ben biber dolması turşu ve yoğurt ile servis ettim. Deneyeceklere afiyetler olsun 😋❤