Hızlıca Yapabileceğiniz Pide Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 su bardağı un
- 2.5 su bardağı ılık su
- 1 paket instat maya
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz ( tepeleme olmasın )
- Yarım çay bardağı yağ
- 2 adet yumurta sarısı
Kıymalı pide;
- 250 gram kıyma
- 2 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
Sucuklu pide;
- 250 gram sucuk
- 250 gram kaşar
Kaşarlı pide;
Ispanaklı pide;
- 10 dal ıspanak
- 250 gram kaşar
- Tuz
Hızlıca Yapabileceğiniz Pide Tarifi'nin Yapılışı
- Un ve tuzu bir yoğurma kabına koyup karıştırın.
- Ortasını açın ve maya, yağ tuz şeker suyu koyup yoğurun.
- Cıvık olursa un ekleyin lütfen.
- Yoğurduğunuz hamuru 40 dk kadar bekleyin.
- Daha sonra mayalanan hamuru kaptan çıkarıp tezgahta biraz daha yoğurup eşit 8 parçaya bölün.
- Uzunlamasına merdane ile açın.
- Kıymalı pide için soğanı ince ince doğrayıp tavada kavurun .
- Üzerine kıymayı salçayı ve tüm malzemeleri kavurup hamurun içine yayarak koyun.
- Sucuklu pide için sucuklarınızı kesin ve hamurun altına kaşar üstüne sucukları koyabilirsiniz .
- Ispanaklı pide için alta ıspanakları biraz pişince kaşarları üzerine ekleyin.
- Kaşarlı pide için içine sadece kaşarları koyun fırına yönlendirin.
- İçine kıyma, ıspanak, kaşar, sucuk istediğiniz malzemelerden koyup kenarlarını kapatın ve yumurta sürün.
- 230 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.