İç Baklalı Zeytinyağlı Enginar
İç Baklalı Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet enginar
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 çorba kasesi iç bakla
- Zeytinyağı
- 1 adet kesme şeker
- Yarım limon
- Tuz
İç Baklalı Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Yapılışı
- Enginarlar üçgen şekilde doğranarak iyice yıkanır ve limonlu suda bekletilir.
- Bu arada soğan piyazlık doğranır zeytinyağında pembeleşene kadar kavrulur.
- İç bakla ayrı bir yerde 15-20 dakika kadar haşlanır ve süzülür.
- Enginarlar suyun içinden alınır tencereye konur ve bakla eklenir.
- Soğanlarla birlikte 5 dakika çevrilir.
- Enginarları beklettiğimiz limonlu su da tencereye ilave edilip kesme şeker eklenir.
- Enginarlar yumuşayana kadar pişirilir. Tuzu ayarlanır.
- Dereotuyla süslenerek servis yapılır. Afiyet olsun…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
