İçli Köfte Tarifi
1-2 kişilik, 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme 70bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Bebekler İçin
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sandviç Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
BİLENLERDEN YORUM BEKLİYORUM: Bulguru ıslattık 1 bardak soğuk suyla (kısırda olduğu gibi neden sıcak suyla değil??) Sonra irmiği ekleyip tekrar suyla yoğuralım diyor ya, ne kadar su daha gerekiyor?
Bir de diğer tariflerde hep yumurta eklenmiş. Bunda eklenmemesinin sağladığı lezzet ya da kıvam farkı nedir acaba??
ben ılık suyla ıslattım ve irmiğin yarısınıda koyup 1sb ılık su ile ıslattım
Tşk dilşad hanım:)
Ben uzun zamandır bu tarifi kullanıyorum ve hiç pişman değilim.
ben yaptım süper oldu ve erkek kardeşime verdim yoğurdu dışını tam kıvamında oldu
Bız normalde haslama sevıyoruz ama kızartırken dırek yaga mı atıyoruz yoksa yumurtaya falan buluyormuyuz ? 😊
Direkt yağa atıyorsunuz kızgın yağda yapmıştım ben
İlk defa denedim unu biraz az koyduk ve iyice yoğurdum sertleşmedi ve pişirirken hiç dağılmadı:) düşündüğüm kadar zor değilmiş sadece hamuru tuzsuzdu biraz artırılımalı tarif icin teşekkürler biz cok beğendik
ba yıl dım harika oldu
Azar azar su konulur demişssiniz onu nasıl ayarlıycaz?
ilk içli köftemizi de yaptık tadınıa niyetli olduğumdan test edemedim iftara inş.ben irmiğin yarısını bulgurla ıslattım yarısını sonradan ekledim. unu elekle eleyerek yarım sb kadar koydum kıvamı olduğu için. ayrıca elinizle açamıyorsanız düz ince bir salatalıkla deneyin derim sonuc harika.salatalığı suya batırıp yuvarladığınız hamurun içinde yavaş yavaş döndürerek açın. çok güzel şekil alıyo.
Teşekkür ederim
Kaç adet çıkıyor
Bulguru irmikle beraber ıslatıyoruz ama su sıcakmı soğuk mu olucak yardimci olurmusunuz
Soguk su
Sert olmasının sebebi un mıktarı çok fazla be bı yüzden de dışı kuru oluyo. 1 cay bardağı yeterlı bence un
3. defadır yapıyorum ama dışı biraz sert oluyor nedendir acaba
Dün yaptım çok lezzetli oldu fakat dışı kizartinca bir tık sert oldu sanki, bu neden olabilir acaba?
Bende ilk kez deneyecegim ama aklima takiliyor,suyla yogururken irmik ve bulgurun suyla şişmesi gerekiyormu?
içli köfte budur.yapacak olanlar yoğurma esnasında 1 su bardağına yakın (oda sıcaklığında)Su kullanabilirler.eklenecek un ise 1 su bardağından 2 parmak eksik olursa tarif hakkını veriyor.haşlayıp kızartırsanız nefis oluyor.emine hanım tarif için çok teşekkürler
haslayinca parcalanmiyormu acaba ben baska yumurtali bi tarifte yapmistim suya atinca un ufak olmustu.
ayse hanim emine hanimin bu guzel tarifinde ben haslayip kizarttim.daha guzel oluyor bana gore.haslanirken suya 2-3 parca limon tuzu atin.dagilmaz
azar azar suyu eklenerek yogurulur demissiniz ne kadar su olacak o asamada?
Su soğuk mu olacak sıcak mı cevap verirmisinz rica etsem
Yogrulurken dökülen su soguk mu olacak
Çok teşekkür ederim Emine hanım Enfes bir içli köfte oldu gönlünüze yüreğinize saglik Rabbim her zaman yar ve yardımcınız olsun
Su ile yoğurulur diyor ya 1 bardak su mu
ilk deneyimim ve harikaaa oldu tarif için teşekkürler 🤗🤗