İftara Hafif Ve Lezzetli Yoğurt Çorbası

İftara Hafif Ve Lezzetli Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz ( damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
• 1 çay bardağı et veya tavuk suyu
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı pirinç ( sade artan pirinç pilavı da olur)
• Yarım su bardağı sıcak su ( pirinçi haşlamak için)
• Kıvamı çok katı olamayacak şekilde su

Yağlı sosu için;

• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pul biber

İftara Hafif Ve Lezzetli Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Çorbamıza uygun bir tencerede yoğurt ve yumurtayı güzelce çırpalım.
2. Daha sonra unu da ilave edip karıştırın.
3. Haşladığımız pirinçleri ve suyunu da ekleyip güzelce karıştıralım.
4. Tuzunu da ayarlayıp ocağa alalım kaynara çıkana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
5. Daha sonra varsa et suyunu da ilave edip ( bulyon da olabilir gerçekten çok lezzetli oluyor) karıştıralım.
6. Çorbamız kaynara çıkınca altını kapatıp kapağını örtelim.
7. Yağlı sosunu da hazırlayalım.
8. Çorbayı sıcak servis ile üzerine naneli sosunu gezdirip servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun 🙂 hayırlı ramazanlar 🙂❤️.