İftara Kolay Mercimek Çorbası

İftara Kolay Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı mercimek
• 2 soğan
• 1 baş sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salçası

Baharatlar;

• Tuz
• Pul biber
• Karabiber
• Nane
• Kekik
• 5 su bardağı su

İftara Kolay Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Mercimeği sıcak suda bir güzel yıkayalım. Soğanı ve sarımsağı Tereyağın da tuzla bir güzel döndürüp içerisine mercimekleri ekleyip 1-2 dk döndürüp salça ve baharatları ekleyerek ardından suyu da ekleyip 20-25 dk düdüklü tencere de pişirip altını kapatıyoruz.
2. Belenderdan geçirip tekrardan kaynayınca altını kapatalım. Bu kadar basit Afiyet Olsun.

   ÖNERİ; içerisine dilerseniz kırmızı ve yeşil biber, havuç ve domates ekliyebilirsiniz veya dolabinizda varsa et suyu ile de yapabilirsiniz.
   ÖNERİ; Evde kalmış ekmekleri küp küp doğrayıp tavada kıtırlaşınca üzerine sarımsak nane ve zeytin yağı ilave edip çorbanızın üzerine ekleyebilirsiniz.