İlik Suyuyla Lezzetli Mercimek Çorbası

İlik Suyuyla Lezzetli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak mercimek
• 7 bardak su
• 1 bardak ılık suyu
• Pul biber
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Nane
• Yarım limon (isteğe göre)

İlik Suyuyla Lezzetli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Mercimeği yıkayıp düdüklüye koyuyoruz üzerine ılık suyu ve suyu ekliyoruz ; düdüklüyü kapatıp orta ateşte pişmeye bırakıyoruz.
2. Düdüklünüz manuel ise ilk ocağa koyduğunuzda mandalı havada olsun ötmeye başladıktan bir iki dakika sonra mandalı indirin ve pişmeye bırakın. Dikkatli olun dibi tutmasın.
3. Pişince havası alındıktan sonra düdüklüyü açın suyunu, tuzunu kontrol edin tereyağını, pul biber ve nanesini, limonunu ekleyin blendırdan geçirin ve birkaç dakikalığına daha kaynatın. Afiyet olsun.