İncecik Çok Lezzetli Pizza

İncecik Çok Lezzetli Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamurumuz için:

• 2 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 150 ml (4/3) 1 su bardağından 2 parmak eksikte diyebiliriz ılık süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta(isteğe göre)
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri harcı:

• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• Bir tutam karabiber
• Üzerini istediğiniz gibi donatın
• Salam
• Sucuk
• Sosis
• Pastırma
• Soğan
• Mantar
• Zeytin turşu
• Mısır
• Yeşil kırmızı biber
• Domates
• 1. 2 (arzuya göre) su bardağı kaşar rendesi

İncecik Çok Lezzetli Pizza Tarifi'nin Yapılışı

HARCIMIZ İÇİN

Sarımsaklarımızı ezelim .Salça ve kalan malzemelerle iyice karıştırıp hamurumuzun üzerine sürülecek kıvama getirelim

Hamurumuz için sütümüzü ılıtılıp şeker ve mayayı içine ilave ederek 15 dakika kadar yine ılık bir ortamda mayalandıralım. Diğer malzemelerimizi de ilave ederek hamurumuzu güzelce yoğuralım ( yağı son olarak ilave etmeniz hamurunuzu daha güzel yapacaktır) Üzerini örtüp ılık bir yerde güzelce kabarıncaya kadar bekletelim Kabardıktan sonra tekrar yoğurup 30 cm çapında açalım ( ben tepsiyi güzelce yağlayıp direk içine yayarak açıyorum) Açtığımız hamuru tepsiye koyup elimizle düzeltelim .Üzerine fırçamızla salçalı karışımımızı hamurun her yerine
sürelim. Beş dakika kadar 200 derece fırında pişirelim .İsteğe göre mantar, mısır, yeşil biber domates, salam, sucuk, zeytin vs koyup bir miktar daha fırında pişirelim (tavsiyem sebzeler daha geç sucuk, salam gibi şeyler daha çabuk piştiği için onları da biraz pişirdikten sonra ilave etmeniz daha iyi olacaktır) En son üzerine kaşarımızı serperek kasarlar eriyene kadar pişirelim. Pizzamız hazır sıcak sıcak yiyelim.
( biz esimle bir tepsiyi yedik ama ölçüyü siz kendinize göre ayarlayın inşallah 😅
Az olsun öz olsun Artmasın israf olmasın 😊😊)
Afiyet Şeker Şifa Olsun 😊