İşkembe Çorbası Tadında Taşlık Çorbası

İşkembe Çorbası Tadında Taşlık Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk taslığı
• 2 yemek kaşığı un
• 3 dış sarımsak
• 1 yumurta
• Yarım limon suyu
• 1,5 litre su
• Tuz

İşkembe Çorbası Tadında Taşlık Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk taşlıkları güzelce yıkanır 1, 5 litre suyla düdüklüde 20 dk haşlanır.
2. Daha sonra minik parçalara ayrılır. Tencereye taslıkları haşladığımız suyu koyup kaynatılır.
3. Ayrı bir kapta terbiyesini hazırlamak için yumurta, un ve limon suyunu iyice karıştıralım.
4. Kaynayan suyumuzdan bi iki kepçe terbiyemize ekleyip sıcaklığını arttıralım ki suya eklendiğinde kesme yapmasın.
5. Taşlıkları ekleyip bir taşım kaynatalım, ocağımızı kapattıktan sonra sarımsağını rendeleyip ilave edelim.
6. Sarımsak tadı böylelikle ölmüyor. Tuzunu ekledik mi tamamdır çorbamız. Afiyet olsun.