İskender Kızartma Ve Ete Pratik Sos

İskender Kızartma Ve Ete Pratik Sos Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Yemek Kaşığı biber salçası
• 1 Yemek Kaşığı Domates salçası
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 4 Yemek Kaşığı Un(yada mısır unu)
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Nane
• Fesleğen
• Biberiye
• 2 litre kaynar su

İskender Kızartma Ve Ete Pratik Sos Tarifi'nin Yapılışı

Rendelenmiş domatesi pişirerek yaptığım salçadan dolayı mükemmel lezzetli bir sos. Püf noktası doğal domates salçası.
Tereyağını ve unu kahverengi olana kadar kavurun. Salçaları ekleyin ve iyice karıştırın. Sarımsağı rendeleyin.
2 litre kaynar suyu yavaş yavaş ve iyice karıştırarak ekleyin. 1 er çay kaşığı tuz karabiber nane fesleğen ve biberiyeyi ekleyin. Ocağın altını kısın ve karıştırın. Yarım saat sonra kıvama geldiğinde ocaktan alabilirsiniz.
Not: Bu sosu iskender, kızartma ve etli yemeklerde pratik olarak kullanabilirsiniz. Bekledikçe koyulaşıyor mutlaka sıcak su ile açarak kullanın. Afiyet olsun.