İslim Kebabı
İslim Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- Patlıcan
- Sıvı yağ
Köftesi için;
- Yaklaşık 400 gr tavuk kıyması
- 1 tane soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tane yumurta
- Tuz, karabiber, pul biber, çeşni
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
Sosu için;
- 1 yada 2 yemek kaşığı salça
- 1. 5 yada 2 su bardağı su
İslim Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları dilim dilim kesiyoruz uzunlamasına.
- Yağı iyice kızarttıktan sonra patlıcanları ekliyoruz hafif kızaracak.
- Ardından köftemizi iyice yoğurup baharatlarımızı ekliyoruz.Ayrıca köfteleri de kızartıyoruz.
- Patlıcanları çaprazlama yapıp arasına köfteyi ekliyoruz kürdanlayıp tepsiye diziyoruz.
- 180 derece ısıttığımız fırına koyuyoruz bi 20 dk pişmesi gerek.
- Hazırladığımız sosu üzerine döktükten sonra fırına koyup pişmesini bekliyoruz. Herkese afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
