Ispanak Kökü Turşusu
Ispanak Kökü Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg ıspanağın kökü
- Kuru biber 2o kadar
- Acı biber 5- 6 tane
- 8-10 diş sarımsak
- Sirke
- Limon tuzu
- Tuz
- Su
- Nane, yaşta olur kuruda(dilerseniz.)
Ispanak Kökü Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Ispanağın yapraklarını ayıklayalım. Bize lazım olan kök kısmı.
- Kök kısmını iyice yıkayalım, sirkeli tuzlu suda biraz bekletelim.
- Tenceremize kökleri koyalım, kuru biberleri, acı biberleri katalım.
- Üzerini geçecek kadar su koyalım kaynatalım.
- Dilediğimiz kadar, sirke, limon tuzu, tuz koyalım.
- Kökler, biberler yumuşayana kadar kaynatalım. Çok kaynatıp ezmeyelim.
- Altını kapatalım. Sarımsakları ezelim katalım.
- Naneleri katalım. Tencerenin kapağı kapalı bir şekilde soğumaya bırakalım.
- Soğuyunca servis edebiliriz.
- Bulgur pilavının yanında, turşuyla yenecek yemeklerin yanında çok güzel gider.
Afiyet olsun 👌😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
