Ispanak Yemeği

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg ıspanak
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz acı biber
• 1/2 (yarım) çay bardağı pirinç
• 1 orta boy domates
• 1 orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı salça (domatesleriniz renksiz ise salçayı 1. 5 yemek kaşığı koyabilirsiniz)
• 1 su bardağı sıcak su

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle pirinçin üzerine sıcak su koyup bir kenara ayırın. Ispanakları yıkayıp süzüp doğruyoruz. Soğanları küp küp doğrayıp zeytinyağını ısıttığımız tavaya ekleyip kavuruyoruz. Soğanlara önce salçayı, baharatları ve tuzu ve domatesi ekliyoruz. üzerine ıspanakları ekliyoruz. ıspanaklar suyunu bırakınca pirinçi ve 1 bardak sıcak suyu da üstüne ekliyoruz. Ocağın altını en kısık ayara getirip pişmesini bekliyoruz kontrol edin dibe tutma gibi bir durum varsa biraz daha sıcak su ilave edebilirsiniz pirinçlerin piştiğine emin olduktan sonra yemeğiniz hazırdır. Afiyet olsun.