Ispanak Yemeği

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo ıspanak
• Yarım çay bardağı pirinç
• Salça
• 1 adet orta boy soğan
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce ıspanaklar güzelce yıkanıp ince ince doğranır. Sonra soğanlar ince ince doğranılır. Bir tencerede sıvı yağ ve doğradığımız soğanlar iyice öldürülür salça koyulur ve ardından ıspanaklar eklenilir. Ispanaklar suyunu salıp kavrulana dek bu işlem devam eder sonra üzerini geçecek kadar sıcak su eklenir. Pirinçler yıkanıp ilave edilir tuz ve baharatlar eklenir kaynayınca altı kısık 15 dakika pişirilir.