Ispanak Yemeği

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg. ıspanak
• 1 adet orta boy soğan
• Sıvı yağ
• 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı bulgur
• 1. 5 bardak kaynar su (bulgurların pişmesine göre suyu az gelirse ekleme yapabilirsiniz. )
• Tuz, karabiber, pulbiber

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ıspanaklarımızı güzelce yıkayıp doğrayalım suyunu süzelim.
2. Öncelikle sıvı yağımızı tencereye alıp soğanları pembeleşinceye kadar kavuralım.
3. Daha sonra salçayı ekleyip kavurmaya devam edelim.
4. Ispanakları da ekleyip eriyinceye kadar kavuralım.
5. Ispanaklarımız da kavrulduktan sonra bulgurumuzu ve baharatlarımızı ekleyip kaynar suyu ekleyelim.
6. Bulgurlar pişene kadar pişirelim.
   Afiyet olsun.