Ispanak Yemeği

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 soğan
• 4 domates
• 1 kilo ıspanak
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Kış aylarının vazgeçilmezi ıspanak yemeğidir.

1. Ispanakları küçük küçük doğrayıp sirkeli suda bekletelim malum ıspanak çamurlu bir sebzedir.
2. Ocağın üstüne tenceremizi koyalım soğanları küçük küçük doğrayıp yağın içine atalım.
3. Domateslerimizi rendeliyelim.
4. Soğanlar biraz piştikten sonra salçamızı kavurup domatesi ekleyip karıştıralım. Pirinci de ekleyelim karışıma üç su bardağı suyu ekleyip karıştıralım ki topak topak olmasın baharatları ıspanaklarımızı ekleyip tercihe göre su ekleyebiliriz.
5. Kapağı kapatıp pişmeye bırakalım. Piştikten sonra tabağa koyup üstüne yoğurdu koyalım çok lezzetlidir.
   Afiyet olsun
   Allaha emanet olun😊