Ispanak Yemeği

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo ıspanak
• 1 adet büyük boy havuç
• 1 adet soğan
• Yarım çay bardağı pirinç
• 1 dolu yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Yeteri kadar tuz
• Sıvı yağ

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ıspanağı güzelce yıkayıp doğruyoruz.
2. Tencereye 4- 5 yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyup yemeklik doğradığımız soğanı ilave edip soğanı hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
3. Ardından rendelediğimiz havucu da ekleyip. Biraz daha kavuruyoruz.
4. Pirinçi yıkayıp onu da tencereye ilave edip karıştırıyoruz.
5. Salçayı, karabiberi ve tuzu da ilave ettikten sonra 3- 4 su bardağı sıcak suyu da ekleyelim, kapağını kapatıp 20 dakika kaynamaya bırakalım.
6. 20 dakika kaynadıktan sonra ıspanağı ilave edelim ve güzelce karıştırıp bir 20 dakika daha pişmeye bırakalım .
7. Sonra ocağın altını kapatıp biraz dinlendirelim. Afiyet olsun.