Ispanak Yemeği

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bağ ıspanak
• 1 büyük boy kurusoğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı ya da sıvı yağ
• 2-3 yemek kaşığı bulgur ya da pirinç
• Yeteri kadar tuz ve su

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ıspanaklar iyice temizlenip bol suda yıkanır ve 10dakika sirkeli suda bekletilir.
2. Bir tencerede kurusoğan ince ince doğranıp orta ateşteki yağda pembeleşinceye kadar kavrulur.
3. Üzerine salça eklenir ve orta büyüklükte doğradığımız ıspanaklar da ilave edilip üzerini geçecek kadar su ilave edilir ve 10dakika pişmeye bırakılır. 10dakika sonra.