Ispanak Yemeği

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg ıspanak
• 1 büyük boy soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 cay bardağı sıvı yağ
• Yarım cayb ardağı pirinç
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı tavuk suyu

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir büyük tavamıza sıvı yağımızı alalım.
2. Üzerine küp küp doğranmış soğanları sarımsakları doğrayıp tavamıza alalım kavuralım.
3. Kavururken baharatları ilave edelim.
4. Baharatlar kavurulunca çok güzel tat veriyor.
5. Üzerine salçamızı ve yıkanmış ıspanaklarımızı alıp karıştıralım biraz sulansın sonrasında pirinçleri ilave edip tekrar kavuralım.
6. Üzerine bir su bardağı tavuk suyunu ilave edip yemeğin kapağını kapatalım. Ben önceden haşladığım tavuğun suyundan koydum çok güzel tat veriyor 20 dakika pişirelim afiyet olsun.