Ispanak Yemeği

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg ıspanak
• 1 tane soğan büyük boy
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı kaşığı bulgur yada pirinç
• 1 çay kaşığı tane karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 100 gr kıyma
• Yarım lt sıcak su

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak ıspanakları bir kaç suda güzelce yıkayıp doğrayalım.
2. Ispanakları süzülmeye bıraktıktan sonra soğanı küp küp yemeklik doğrayıp altını yaktığımız tencerenin içine atıp kavuralım.
3. Soğanları kavurduktan sonra kıymayı ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
4. Ardından sarımsak, baharat, tuz ve salçayı atıp kavuruyoruz.
5. Ardından süzülen ıspanakları tencereye alıp bir kaç tur kavurduktan sonra suyunu ilave edip kaynayana kadar orta ateşte pişiriyoruz.
6. Yemeğimiz kaynamaya başlayınca içine bulguru ilave edip kısık ateşe alıp pişene kadar bekleyelim.
7. İsteğe göre üzerine yoğurt ilave edebilirsiniz.Afiyet olsun. 😊.