Ispanak Yemeğinden Bıkanlar Ispanak Borani Enfes Lezet

Ispanak Yemeğinden Bıkanlar Ispanak Borani Enfes Lezet Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 gram ıspanak
• 1 soğan
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber

Üzeri için

• 1 çorba kaşığı tereyağı
• Yarım çay kaşığı pul biber ve nane
• 1 kase koyu yerinden yoğurt

Ispanak Yemeğinden Bıkanlar Ispanak Borani Enfes Lezet Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı doğrayalım zeytin yağımızla kavuralım.
2. İçine sarımsak doğrayalım kavurulunca yıkadığımız ıspanakları süzgece alalım hafif elimizle bastıralım suları aksın avcumuzda hafif sıkarak tencereye ilave edelim bi karıştıralım.
3. Pul biberi tuzu ilave edelim altı açık 5 dk pişirelim.
4. Altını kapatalım tereyağı kızdıralım.
5. İçine pul biber nane ilave edelim ıspanağı taba alalım. Ben üzerine koydum yoğurdu siz karıştıra bilirsiniz üzerinede yağını gezdirin. Afiyet olsun.