Ispanaklı Börek (Çıtır Çıtır)
Ispanaklı Börek (Çıtır Çıtır) Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet yufka
- 1 büyük bağ ıspanak
- 1 tane orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Yumurta sarısı
- Sıvı yağ
- Tuz
- Pulbiber
Ispanaklı Börek (Çıtır Çıtır) Tarifi'nin Yapılışı
- Ispanakları güzelce temizleyip küçük olmayacak şekilde doğruyoruz.
- Tenceremizde soğanı kavuruyoruz. Soğanı kavurduktan sonra salçayı kavurup ıspanakları koyuyoruz.
- Ispanaklar solup küçüldükten sonra tuzu ve pulbiberi koyup ağzını kapatıyoruz. Çok pişirmeden altını kapatıyoruz. soğumaya bırakıyoruz.
- Yufkaları önce 2 ye bölüyoruz.Sonra 2 ye böldüğümüz parçalarıda tekrar 2 ye bölüyoruz.
- Kalan parçaların her birini 3 e bölüyoruz.
- 2 yufkayı üst üste koyup içine harcı koyup sigara böreği sarar gibi sarıp ucunu ıslatıp yapıştırıyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırına atıp güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkardıktan sonra 15 dakika dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
